シンプルクレープ流行ってない?この春おいしかった食べ物の話

味な副音声 ~voice of food~

27-05-2024 • 30 mins

季節の節目恒例、平野紗季子がこの春おいしかった食べ物の話。最近シンプルクレープよく見る?もしかして流行ってる?山菜、たけのこ、韓国の野草の話、etc…


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麻布競馬場さん回を振り返る/港区の人々に思いを馳せる/隣のお客さんシリーズ/この春おいしかった食べ物/疲れ果てた時こそごはんが輝く/シンプルクレープ流行ってる?/パン屋さんの親子がつくるクレープ/これからとこれまでが美しく編まれる店、タイムレスな魅力/北欧仕込みのクレープ/やっぱりバターはかじりたいよね☆/カルダモンロールも注目/春に礼を言いたいのは山菜/若き店主がつくるコシアブラの天ぷら/和歌山の一軒家レストランに感動する/人生最高たけのこ/向こう側の美味しさ/春の韓国は野草にたくさん会える


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繁邦(恵比寿)

ØC tokyo(代々木上原)

天ぷら 浅沼(日本橋)

Villa AiDA(和歌山)

やま岸(京都)


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