#26 Jak dorsz został ulubioną rybą Portugalczyków?

Podcast Portogalense

21-12-2023 • 41 mins

Dorsz niezaprzeczalnie stanowi jedno z głównych dań narodowych Portugalczyków, którzy posiadają podobno aż 1001 przepisów na jego przygotowanie. W odcinku dowiesz się, kiedy oraz od kogo Portugalczycy zaczęli kupować dorsze. Opowiem o kupcu z Porto, który podpisał pierwszą umowę handlową w historii Portugalii oraz o odkryciu ławic dorsza u wybrzeży Nowej Fundlandii. Poznasz założenia Nowego Państwa, które wprowadziły kampanię połowu dorszy w XX wieku. Usłyszysz również o mało znanej historii zatopienia portugalskich lugrów przez nazistowskie łodzie podwodne w trakcie drugiej wojny światowej. Wspomnę także o serialu Terra Nova oraz o przemycie ośmiornicy, który miał miejsce w północnej Portugalii.

Odwiedź mnie także na:
Stronie Portogalense: https://portogalense.com/
Instagrame: https://www.instagram.com/portogalense_blog/
Facebooku: https://www.facebook.com/portogalense
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCmxVUaU-aASM3flWfxAA68A