O Futuro é Ancestral através de uma Alimentação Saudável numa Afroperspectiva. Nossos saberes, sabores e técnicas culinárias são mais antigas do que imaginamos e buscando referências da(s) África(s) podemos perceber que o conceito de “alimentação saudável” é bem diferente do mundo Ocidental. Aqui a ancestralidade, a cultura popular, a filosofia, a história, a saúde e a alimentação são cultivadas e ativadas de outras formas. É honrando quem veio antes que aprendemos a nos reconhecer e reconectar com a nossa ancestralidade.  O Podcast GENTECrioula é um projeto da Crioula | Curadoria Alimentar (@crioulacuradora) e tem na apresentação a Bruna Crioula (@brunacrioula), Nati Escouto (@natiescouto_) e Alene Afroecológica (@afroecologica).  A produção é feita pela  +3dB Áudio! Acesse o nosso site  www.crioula.net Fale com a gente pelo  oi.crioula@gmail.com Especialmente nesta temporada, temos o apoio da Cooperativa de Crédito Cresol, da MFA por meio do Fundo de Apoio à Periferias Antiespecistas, do Instituto Ibirapitanga e de toda a comunidade de pessoas apoiadoras no financiamento recorrente da Crioula.  Faça parte do nosso financiamento recorrente. Acesse apoia.se/crioulacuradoria, precisamos de você para seguir.

“Racismo ambiental existe?” “Mudanças Climáticas não são agenda política?” “O governo não tem como chegar em todas as pontas?” Um episódio de desabafo, denúncia e um resumo de tudo que aconteceu no Rio Grande do Sul nas últimas semanas, desde as enchentes do início do mês de maio. Parte da equipe da Crioula Curadoria Alimentar foi direta ou indiretamente atingida e por isso nos mobilizamos com o FUNDOCrioula para apoiar os povos originários, ancestrais e animais não humanos nessa reconstrução. É tempo de retomada! Especialmente nesse episódio extra pedimos o apoio de vocês, nossos ouvintes. O FundoCrioula já arrecadou mais de R$30 mil em doações e impactou mais de 15 iniciativas na grande Porto Alegre. Qualquer valor é importante nesse momento, pois o acolhimento dessa população vai levar ainda muitas semanas, e meses. Faça sua doação pela chave pix/paypal oi.crioula@gmail.com Acompanhe a prestação de contas e conteúdos sobre o Fundo e as ações da Crioula nas nossas redes sociais. O Podcast GENTECrioula é um projeto da Crioula | Curadoria Alimentar (⁠@crioulacuradora⁠) e tem na apresentação a Bruna Crioula (⁠@brunacrioula⁠), Nati Escouto (⁠@natiescouto_⁠) e Alene Afroecológica (⁠@afroecologica⁠).  A produção é feita pela  ⁠+3dB Áudio!⁠ Acesse o nosso site  ⁠www.crioula.net Fale com a gente pelo oi.crioula@gmail.com

Você conhece os sabores da sua história? as receitas da sua família? Sabemos a importância das tecnologias, e tradições culinárias africanas para a construção da culinária brasileira. Quem alimenta o Brasil até hoje são as mãos e o conhecimento de pessoas negras, seja nas cozinhas domésticas, e nos restaurantes requintados. Aqui honramos e valorizamos os sabores e técnicas da culinária afro-brasileira e diaspórica, honramos mulheres e homens negros nas cozinhas. E não queremos ser mais invisibilizados.  O Podcast GENTECrioula é um projeto da Crioula | Curadoria Alimentar (@crioulacuradora) e tem na apresentação a Bruna Crioula (@brunacrioula), Nati Escouto (@natiescouto_) e Alene Afroecológica (@afroecologica).  A produção é feita pela  +3dB Áudio! Acesse o nosso site  www.crioula.net Fale com a gente pelo  oi.crioula@gmail.com Especialmente nesta temporada, temos o apoio da Cooperativa de Crédito Cresol, da MFA por meio do Fundo de Apoio à Periferias Antiespecistas, do Instituto Ibirapitanga e de toda a comunidade de pessoas apoiadoras no financiamento recorrente da Crioula.  Faça parte do nosso financiamento recorrente. Acesse apoia.se/crioulacuradoria, precisamos de você para seguir.

A fome é um projeto em andamento, que mira uma raça e é marcado por cor. Esta é uma conversa sobre o nutricídio! De extrema importância, o relatório com os dados sobre a fome e insegurança alimentar no país, viabiliza a racialização do estudo da fome. É necessário entender a extensão do Racismo Alimentar na vida das populações marginalizadas, e o impacto que uma alimentação embranquecida, ainda submetidos à insegurança alimentar e a fome, têm no adoecimento desse povo que resiste ao processo de nutricídio.  O Podcast GENTECrioula é um projeto da Crioula | Curadoria Alimentar (@crioulacuradora) e tem na apresentação a Bruna Crioula (@brunacrioula), Nati Escouto (@natiescouto_) e Alene Afroecológica (@afroecologica).  A produção é feita pela  +3dB Áudio! O material de apoio e referências deste episódio estão no site da Crioula.  Acesse o nosso site  www.crioula.net Fale com a gente pelo  oi.crioula@gmail.com Especialmente nesta temporada, temos o apoio da Cooperativa de Crédito Cresol, da MFA por meio do Fundo de Apoio à Periferias Antiespecistas, do Instituto Ibirapitanga e de toda a comunidade de pessoas apoiadoras no financiamento recorrente da Crioula.  Faça parte do nosso financiamento recorrente. Acesse apoia.se/crioulacuradoria, precisamos de você para seguir.

No veganismo cabe gente preta? Ao falar de antiespecismo, consideramos os corpos e histórias das narrativas não hegemônicas? Devemos nos perguntar como é o acolhimento e apresentação da visão antiespecista nas periferias negras. Vem com a gente! Discutir sobre a origem da narrativa da branquidade sobre o veganismo e considerar como outras culturas comunicavam uma abordagem antiespecista. Quais possibilidades ancestrais os caminhos das plantas e das folhas podem nos ensinar? O Podcast GENTECrioula é um projeto da Crioula | Curadoria Alimentar (@crioulacuradora) e tem na apresentação a Bruna Crioula (@brunacrioula), Nati Escouto (@natiescouto_) e Alene Afroecológica (@afroecologica).  A produção é feita pela  +3dB Áudio! O material de apoio e referências deste episódio estão no site da Crioula.  Acesse o nosso site  www.crioula.net Fale com a gente pelo  oi.crioula@gmail.com Especialmente nesta temporada, temos o apoio da Cooperativa de Crédito Cresol, da MFA por meio do Fundo de Apoio à Periferias Antiespecistas, do Instituto Ibirapitanga e de toda a comunidade de pessoas apoiadoras no financiamento recorrente da Crioula.  Faça parte do nosso financiamento recorrente. Acesse apoia.se/crioulacuradoria, precisamos de você para seguir.

Um povo é muita gente! De gente são feitas nações e comunidades, conectadas por nossas culturas, enraizados por nossas línguas, nossos traços e as nossas histórias. As experiências e cosmopercepções ancestrais das comunidades de matriz africana no Brasil são a materialização da preservação do que significa pertencer ao povo africano apesar do fenômeno da diáspora. Nesse episódio debatemos a urgência da luta por dignidade, os direitos humanos básicos e o bem viver das pessoas pretas brasileiras a partir do seu berço civilizatório. O Podcast GENTECrioula é um projeto da Crioula | Curadoria Alimentar (@crioulacuradora) e tem na apresentação a Bruna Crioula (@brunacrioula), Nati Escouto (@natiescouto_) e Alene Afroecológica (@afroecologica).  A produção é feita pela  +3dB Áudio! O material de apoio e referências deste episódio estão no site da Crioula.  Acesse o nosso site  www.crioula.net Fale com a gente pelo  oi.crioula@gmail.com Especialmente nesta temporada, temos o apoio da Cooperativa de Crédito Cresol, da MFA por meio do Fundo de Apoio à Periferias Antiespecistas, do Instituto Ibirapitanga e de toda a comunidade de pessoas apoiadoras no financiamento recorrente da Crioula.  Faça parte do nosso financiamento recorrente. Acesse apoia.se/crioulacuradoria, precisamos de você para seguir.

Já se perguntou sobre o povo negro do Sul? O porquê não conhecermos sobre a diáspora nesta região do Brasil? Quais os rostos e história escritas destes corpos negros? Estas memórias são os ingredientes para a construção dessa historicidade, marcada pelo regionalismo, geradora de caminhos de resistência e conexão com a ancestralidade negra sob formatos de uma negritude distinta do restante do Brasil. Nesse primeiro episódio conheça a nossa história como mulheres negras sulistas e os desafios de uma vida negra neste território.  O Podcast GENTECrioula é um projeto da Crioula | Curadoria Alimentar (@crioulacuradora) e tem na apresentação a Bruna Crioula (@brunacrioula), Nati Escouto (@natiescouto_) e Alene Afroecológica (@afroecologica).  A produção é feita pela  +3dB Áudio! O material de apoio e referências deste episódio estão no site da Crioula.  Acesse o nosso site  www.crioula.net Fale com a gente pelo  oi.crioula@gmail.com Especialmente nesta temporada, temos o apoio da Cooperativa de Crédito Cresol, da MFA por meio do Fundo de Apoio à Periferias Antiespecistas, do Instituto Ibirapitanga e de toda a comunidade de pessoas apoiadoras no financiamento recorrente da Crioula.  Faça parte do nosso financiamento recorrente. Acesse apoia.se/crioulacuradoria, precisamos de você para seguir.

Começamos uma jornada ancestral através da alimentação! Dia 18.03 estreia a primeira temporada do Podcast GENTECrioula. Um podcast que tem cara de cozinha de vó, cheirinho de café, e sabor de broa de milho, onde você vai degustar conversas sobre alimentação numa afroperspectiva. Bora cozinhar umas ideias?  O Podcast GENTECrioula é um projeto da Crioula | Curadoria Alimentar (@crioulacuradora) e tem na apresentação a Bruna Crioula (@brunacrioula), Nati Escouto (@natiescouto_) e Alene Afroecológica (@afroecologica).  A produção é feita pela  +3dB Áudio! Acesse o nosso site  www.crioula.net Fale com a gente pelo  oi.crioula@gmail.com Especialmente nesta temporada, temos o apoio da Cooperativa de Crédito Cresol, da MFA por meio do Fundo de Apoio à Periferias Antiespecistas, do Instituto Ibirapitanga e de toda a comunidade de pessoas apoiadoras no financiamento recorrente da Crioula.