In dieser Folge nehme ich euch mit in eine alte, rustikale Backstube, wo wir gemeinsam die Kunst des Brotbackens erlernen. Vom Ansetzen des Sauerteigs über das geduldige Kneten bis hin zum spannenden Moment, in dem das Brot im heißen Steinofen aufgeht – es ist eine Reise voller Ruhe, Achtsamkeit und dem tiefen Gefühl, etwas Ursprüngliches zu schaffen.
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