Do Grão a Barra

Notícias Agrícolas

O podcast "Do Grão à Barra" mostrará as histórias por trás dessa revolução, que envolve o crescimento econômico e social de toda a cadeia produtiva. read less
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Do Grão à Barra #115 - Primeiro chocolate feito com cacau de São Paulo foge do óbvio e é reconhecido com prêmio internacional
16-07-2024
Do Grão à Barra #115 - Primeiro chocolate feito com cacau de São Paulo foge do óbvio e é reconhecido com prêmio internacional
Com fabricação própria e microlotes de produtos com terroir do interior paulista, marca usa ingredientes como chá e leite de cabra para se destacar no mercado

Episodes

Do Grão à Barra #115 - Primeiro chocolate feito com cacau de São Paulo foge do óbvio e é reconhecido com prêmio internacional
16-07-2024
Do Grão à Barra #115 - Primeiro chocolate feito com cacau de São Paulo foge do óbvio e é reconhecido com prêmio internacional
Com fabricação própria e microlotes de produtos com terroir do interior paulista, marca usa ingredientes como chá e leite de cabra para se destacar no mercado
Projeto paraense visa estimular o empreendedorismo indígena através da produção de chocolates
09-07-2024
Projeto paraense visa estimular o empreendedorismo indígena através da produção de chocolates
Com a participação de Katyana Xipaya, Líder da Comunidade Indígena Ribeirinha de Jericoá e Thomás Sottili, Gerente de Projetos de Sustentabilidade da Norte Energia
Após uma viagem para a Suíça, empreendedor inicia jornada pela excelência na produção de chocolates bean-to-bar
02-07-2024
Após uma viagem para a Suíça, empreendedor inicia jornada pela excelência na produção de chocolates bean-to-bar
Com loja física no coração de São Paulo, La Greno aposta na brasilidade do cacau e na busca pela melhor experiência dos consumidores
Sucessão familiar: Filha retorna a fazenda, molda produção e tem expectativa elevada com o cacau de qualidade
04-06-2024
Sucessão familiar: Filha retorna a fazenda, molda produção e tem expectativa elevada com o cacau de qualidade
Com a participação de Luana Leite, Cacauicultura
Do Grão à Barra #110 - Cacau: Mercado tem tudo para continuar com preços firmes, apesar da volatilidade observada nas últimas semanas
28-05-2024
Do Grão à Barra #110 - Cacau: Mercado tem tudo para continuar com preços firmes, apesar da volatilidade observada nas últimas semanas
Do Grão à Barra #110
Do Grão à Barra #107 - De Santa Catarina para o Pará: Família investe em cacau, ganha prêmios e investe também no chocolete
23-04-2024
Do Grão à Barra #107 - De Santa Catarina para o Pará: Família investe em cacau, ganha prêmios e investe também no chocolete
Do Grão à Barra #10
Do Grão à Barra #106 - Dia do cacau: Setor vive momento ímpar no campo, mas de muitas dificuldades para a indústria chocolateira
26-03-2024
Do Grão à Barra #106 - Dia do cacau: Setor vive momento ímpar no campo, mas de muitas dificuldades para a indústria chocolateira
Do Grão à Barra #106
Do grão à barra podcast #105
05-03-2024
Do grão à barra podcast #105
Com a participação de Ivan Blumenschein, Sócio da Nugali
Reflexo das novas áreas de produção: AIPC registra crescimento de 7% no recebimento de cacau em 2023
16-01-2024
Reflexo das novas áreas de produção: AIPC registra crescimento de 7% no recebimento de cacau em 2023
Associação acredita em chance do Brasil ser autossuficiente em três anos
Produção global deficitária, preços nas alturas e oportunidades para o produtor do Brasil: Saiba como o mercado de cacau deve abrir 2024
19-12-2023
Produção global deficitária, preços nas alturas e oportunidades para o produtor do Brasil: Saiba como o mercado de cacau deve abrir 2024
Analista destaca fatores que contribuíram para valorização e como produtores do Brasil podem aproveitar cenário de alta
Da sucessão familiar direto para o ódio: Conheça o produtor de cacau campeão na categoria blend em 2023
12-12-2023
Da sucessão familiar direto para o ódio: Conheça o produtor de cacau campeão na categoria blend em 2023
Com a participação de Robson Tomaz de Castro Calandrelli - Cacauicultor de Nova União/RO
Do Grão à Barra #96 -O melhor cacau do Brasil é de Rondônia: Conheça a história de uma área de cultivo que começou sem ninguém acreditar no potencial
05-12-2023
Do Grão à Barra #96 -O melhor cacau do Brasil é de Rondônia: Conheça a história de uma área de cultivo que começou sem ninguém acreditar no potencial
Do Grão à Barra #96
Do Grão à Barra #95 - Herança dos coronéis do cacau: Conheça a história de uma produção de chocolate que vai além do campo, ultrapassa fronteiras e ac
28-11-2023
Do Grão à Barra #95 - Herança dos coronéis do cacau: Conheça a história de uma produção de chocolate que vai além do campo, ultrapassa fronteiras e ac
Do Grão à Barra #95
Da indústria automotiva para o cacau: Conheça a história de Rogério Kamei
14-11-2023
Da indústria automotiva para o cacau: Conheça a história de Rogério Kamei
Da terceira geração produtora, Rogério comenta os desafios, mas também as oportunidades de se produzir cacau e chocolate nos dias atuais
Do Grão à Barra #91 - Cacau em Rondônia: Em breve mais um produto com Indicação Geográfica no Brasil
24-10-2023
Do Grão à Barra #91 - Cacau em Rondônia: Em breve mais um produto com Indicação Geográfica no Brasil
Do Grão à Barra #91 - Cacau em Rondônia: Em breve mais um produto com Indicação Geográfica no Brasil
Do Grão à Barra #90 - Da árvore até a loja: Cacau Show investe pesado em cacau a céu aberto e tem bons resultados em produtividade e qualidade
17-10-2023
Do Grão à Barra #90 - Da árvore até a loja: Cacau Show investe pesado em cacau a céu aberto e tem bons resultados em produtividade e qualidade
Do Grão à Barra #90
Filha de tradicionais cacauicultores transforma produção e leva produto brasileiro para o exterior
10-10-2023
Filha de tradicionais cacauicultores transforma produção e leva produto brasileiro para o exterior
Empreendedorismo com foco na qualidade conquistou valor agregado e abriu espaço no mercado internacional
Do Grão à Barra #89 - Cacau em quatro biomas: Diversidade do solo brasileiro permite produção de matéria-prima de qualidade, sustentável e produtiva
03-10-2023
Do Grão à Barra #89 - Cacau em quatro biomas: Diversidade do solo brasileiro permite produção de matéria-prima de qualidade, sustentável e produtiva
Do Grão à Barra #89
Do Grão à Barra #87 - Produtores de cacau do sul da Bahia tem mais de R$ 1 milhão em linha de crédito disponíveis
19-09-2023
Do Grão à Barra #87 - Produtores de cacau do sul da Bahia tem mais de R$ 1 milhão em linha de crédito disponíveis
Do Grão à Barra #87
Da área da viação à produção de cacau e chocolate: Conheça a história de Emanuela Paixão, que mudou a carreira e transformou a sua prória trajetória
08-08-2023
Da área da viação à produção de cacau e chocolate: Conheça a história de Emanuela Paixão, que mudou a carreira e transformou a sua prória trajetória
Em um dos lugares mais bonitos do Brasil, no Sul da Bahia, produtora fala da importância de apresentar a produção agrícola para os turistas que anualmente passam pela região