Nach dem Dreißigjährigen Krieg gründet Kilian Francois Mathieu Servantaine im Jahr 1654 das Brauhaus Faust zu Miltenberg. Es ist heute im Schwarzviertel in Miltenbergs Altstadt zu finden. Johannes Faust leitet seit 1996 in der 4. Generation die älteste Brauerei im Rhein-Main-Gebiet und ist in dieser Podcast Folge zu Gast. Im eigenen Brauerei-Shop spricht Johannes Faust über die Entstehung der Brauerei und ihre besonderen Spezialitäten mit regionalen Zutaten, die die Brauerei mittlerweile anbietet und für die sie regelmäßig ausgezeichnet wird. [Werbung] Vielen Dank an Churfranken e.V. für die Einladung und Organisation!